Zucchini Pizza Auflauf Genuss
01 800 g ungeschälte Zucchini, grob gerieben
02 1/2 Teelöffel Salz
→ Käsemasse
03 2 große Eier
04 50 g frisch geriebener Parmesan
05 100 g geriebener Mozzarella, teilentrahmt
06 50 g geriebener Cheddar
→ Fleisch und Belag
07 450 g Rinderhackfleisch
08 75 g Zwiebeln, fein gehackt
09 425 ml italienische Tomatensauce
10 1 mittelgroße grüne oder rote Paprika, gewürfelt
11 100 g geriebener Mozzarella, teilentrahmt
12 50 g geriebener Cheddar
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 01
