Zweifarbige Schokocroissants gefüllt mit Nusscreme

2 Esslöffel ungesalzene Butter (weich)
1 Esslöffel Kakaopulver (für die Schokoladenschicht)
Für den Butterblock:
1 Tasse (225 g) kalte ungesalzene Butter
Für die Füllung:
½ Tasse (120 g) Haselnussaufstrich (Nutella oder selbstgemacht)
Für die Eierwäsche:
1 Eigelb + 1 Esslöffel Milch
Anleitung:

Anleitung:
Schritt 1: Teig zubereiten.
1️⃣ Mehl, Zucker, Hefe und Salz in einer Schüssel vermengen. Warme Milch und Ei hinzufügen und glatt kneten.
2️⃣ Den Teig halbieren. Kakaopulver in eine Hälfte einrühren, um eine schokoladige Farbe zu erhalten.
3️⃣ Beide Teige 1 Stunde gehen lassen, bis sich ihr Volumen verdoppelt hat.

Schritt 2: Butterblock vorbereiten
4️⃣ Kalte Butter zwischen Backpapier legen und zu einem dünnen Rechteck ausrollen. Kühlen.

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